Pregled razvoja industrije kapsule povrća

Biljne kapsule mogu se dalje podijeliti u tri vrste: hidroksipropil metilceluloza, pullulan polisaharid i biljni škrob. Među njima su HPMC biljne kapsule postale najčešće korištene biljne kapsule u pripremi biljnih kapsula zbog dobrih filmskih svojstava filma, kao i dobru uniformnost i transparentnost nakon formiranja filma.

Biljne kapsule ne zahtijevaju dodavanje stabilizatora, konzervansa ili drugih aditiva tokom proizvodnog procesa i imaju značajne prednosti poput zelenog, sigurnog, široko primjenjivog, bez unakrsnih reakcijskih rizika i visoke stabilnosti. Međutim, njihov visoki troškovi i neobrađene rastvaranje postale su glavni faktori koji ograničavaju promociju biljnih kapsula u polju farmaceutskih proizvoda. Trenutno je glavna primjena biljnih kapsula industrija zdravstvene proizvode, a potražnja uglavnom dolazi sa prekomorskog tržišta zdravstvenog proizvoda.

Prema globalnom istraživanju, globalno tržište biljnog kapsula iznosilo je 1,184 milijarde dolara 2020. godine i očekuje se da će do 2026. dostići 1,585 milijardi dolara do 2026. godine. Očekuje se da će složena godišnja stopa rasta od 2021. do 2026., ukazivati ​​na brzi rast u industriji.

Sjeverna Amerika je najveće i najzreženije tržište za povrtarske kapsule, a potrošačka potražnja uglavnom se koncentrira u Sjedinjenim Državama; Europska regija bila je najranije tržište korištenja biljnih kapsula, uz potražnju koncentrirana u Njemačkoj, Velikoj Britaniji i Francuskoj; Azijske zemlje, posebno one u zapadnoj Aziji postale su važna pokretačka snaga za globalno tržište biljnog kapsula zbog vjerovanja i prihvatanja biljnih kapsula. U budućnosti, sa sve većom popularnošću vegetarijanstva i zaštite okoliša u više zemalja i regija, broj vegetarijanaca i ekologa širom svijeta i dalje će se povećavati. Istovremeno, sa kontinuiranim razvojem globalne industrije zdravstvenog proizvoda, ovi će faktori zajednički voziti rast potražnje za biljnim kapsulama.